A FLYING DOG além de produzir algumas cervejas conhecidas como extremas ("extreme beers") por suas doses generosas de lúpulo que conferem elevado amargor medidos por IBUś de até 85 (a título de comparação, as cervejas pilsens comerciais brasileiras tem IBU 12 em média), tem ainda como características marcantes o inovador design de seus rótulos, curiosos nomes de suas cervejas e um inusitado slogan : "Good Beer, no shit".DOGGIE STYLE PALE ALE
Pale Ale com lúpulo bastante aromático. Sua coloração é ambar translúcida e o creme é medianamente persistente e consistente. A quantidade generosa de lúpulo está perfeitamente balanceado com o dulçor de seu malte levemente tostado.
Teor alcoólico: 5.5% / IBU: 35.
Pale Ale com lúpulo bastante aromático. Sua coloração é ambar translúcida e o creme é medianamente persistente e consistente. A quantidade generosa de lúpulo está perfeitamente balanceado com o dulçor de seu malte levemente tostado.
Teor alcoólico: 5.5% / IBU: 35.
TIRE BITE GOLDEN ALE
Leve, refrescante e com leve toque lupulado, essa cerveja é feita utilizando-se lúpulo alemão e fermento exclusivos.
Teor alcoólico: 5.0% / IBU: 16,5.
OLD SCRATCH AMBER LAGER
Old Scratch Amber Lager é uma cerveja que eleva o padrão do estilo. É bem maltada e equilibrada, com um leve amargor. Seu diferencial é ser fermentada em médias temperaturas, para obter características tanto de cervejas da família Ale quanto da Lager.
Teor alcoólico: 5,5% / ABV: 19,5.
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NAKE DOG IPA
Snake Dog India Pale Ale é uma IPA estilo americana, bastante lupulada com lúpulos especiais do Noroeste do Pacífico e aroma cítrico, que vai hipnotizar os mais duros cervejeiros.
Teor alcoólico: 7,1% / IBU: 60.
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Snake Dog India Pale Ale é uma IPA estilo americana, bastante lupulada com lúpulos especiais do Noroeste do Pacífico e aroma cítrico, que vai hipnotizar os mais duros cervejeiros.
Teor alcoólico: 7,1% / IBU: 60.
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DOUBLE DOG
Double Dog Double Pale Ale é uma cerveja generosamente lupulada, com uma coloração avermelhada e densa espuma. A abundância de lúpulo é bem balanceada com o malte. Passa pelo processo de “dry hopping” com lúpulos Cascade e Columbus.
Teor alcoólico: 11,5% / IBU: 85.
Double Dog Double Pale Ale é uma cerveja generosamente lupulada, com uma coloração avermelhada e densa espuma. A abundância de lúpulo é bem balanceada com o malte. Passa pelo processo de “dry hopping” com lúpulos Cascade e Columbus.
Teor alcoólico: 11,5% / IBU: 85.
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GONZO IMPERIAL PORTER
Gonzo Imperial Porter é profunda e complexa, a começar pelo rótulo. Por incrível que pareça, esse é o retrato pós-morte do escritor americano Hunter S. Thompson. Versão turbinada da Road Dog Porter, ela é escura, encorpada, maltada, com toques torrados, de café, e um surpreendente e original pontapé de lúpulo.
Teor alcoólico: 7,8% / IBU: 85.
Gonzo Imperial Porter é profunda e complexa, a começar pelo rótulo. Por incrível que pareça, esse é o retrato pós-morte do escritor americano Hunter S. Thompson. Versão turbinada da Road Dog Porter, ela é escura, encorpada, maltada, com toques torrados, de café, e um surpreendente e original pontapé de lúpulo.
Teor alcoólico: 7,8% / IBU: 85.
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ROAD DOG PORTER
Road Dog Porter foi a primeira cerveja da Flying Dog a receber um rótulo do festejado artista plástico americano Ralph Steadman. Cerveja escura, rica e maltada, com toques de chocolate e alcaçuz resultantes do uso dos quatro tipos de malte.
Teor alcoólico: 6.0% / IBU: 31.
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HORN DOG BARLEY WINE
O maior "cachorro" da coleção. Horn Dog Barley Wine é escura, maltada e frutada como uma típica Barley Wine inglesa. No aroma, caramelo. A maturação minima é de três meses antes da distribuição. Assim como um vinho, esta cerveja melhora com o tempo quando armazenada em boas condições.
Teor alcoólico: 10,2% / IBU: 45.
O maior "cachorro" da coleção. Horn Dog Barley Wine é escura, maltada e frutada como uma típica Barley Wine inglesa. No aroma, caramelo. A maturação minima é de três meses antes da distribuição. Assim como um vinho, esta cerveja melhora com o tempo quando armazenada em boas condições.
Teor alcoólico: 10,2% / IBU: 45.
KERBEROS TRIPEL
Seu nome vem da mítica besta que guarda os portões do inferno. Kerberos é uma tripel, estilo belga tradicional, refermentada na própria garrafa. Dourada, frutada e adocicada, possui final seco e condimentado. Teor alcoólico: 8,5% / IBU: 27.
Seu nome vem da mítica besta que guarda os portões do inferno. Kerberos é uma tripel, estilo belga tradicional, refermentada na própria garrafa. Dourada, frutada e adocicada, possui final seco e condimentado. Teor alcoólico: 8,5% / IBU: 27.
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