segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Projeto: Granel Cervejeiro


Cerveja boa é a que agente gosta, mas BOA MESMO é a que a gente FAZ!



Curso de produção de CERVEJA ARTESANAL.
Ensina método caseiro para produção de cerveja. Apesar do equipamento doméstico, a qualidade das cervejas produzidas é de primeira!





Local: Granel Armazém e Botequim
End. Av Almirante Tamandaré, 184 - Piratininga – Niterói- RJ

Contato:Tel: 21 2619-4968 ou 21 7855-2538
armazemgranel@uol.com.br


Curso, Produção e Degustação.
Sábado - 29-08-2009 Horário : 10:00hs às 18:00hs
Serão servidos tira-gostos ao longo do curso e nossa já tradicional FEIJOADA no intervalo do almoço.

Degustacão *
Sábado 12-09-09 Horário: 12h
Será realizada a degustação da Cerveja Artesanal, produzida no primeiro evento.


Roteiro:
Será feita uma introdução teórica, para apresentação das famílias e estilos de cervejas, para que os alunos possam compreender a gama existente de possibilidades na produção de cervejas artesanais, e fazendo com que possam decidir qual tipo se adequa mais ao seu paladar.
Durante a aula prática a seguir, produziremos um lote de 30 litros de cerveja e degustaremos outros tipos de cervejas caseiras produzidas em casa pelos próprios instrutores. Serão apresentados os insumos necessários para a produção e como combiná-los de forma a obter a cerveja desejada; os equipamentos necessários e como montá-los em casa; e o processo como um todo, destacando a importância de cada etapa e o controle necessário para que tudo saia a contento.

Instrutores :
Rogerio Marinho e Sergio Fraga

Serviços:
Transporte de van para os participantes **

Roteiro. Saída 9:00hs
Centro: Rua da conceição, em frente ao Unibanco. Centro - Niterói
Icaraí: Av Roberto Silveira, em frente ao Campo de São Bento
São Francisco: Praia de São Francisco, em frente ao Mc Donald
Itaipu: Estrada Francisco da Cruz Nunes, em frente ao Shopping Barra Vento e ao Posto Monza.

Ao termino do evento nosso van seguerá o mesmo roteiro.


Valor investido, R$ 290,00
Forma de pagamento: a vista ou cartões de crédito.

Limite de 15 participantes

* A Data do 2º Evento poderá ser alterada em virtude da maturação do produto
** Transporte grátis somente para o curso de cerveja artesanal dia 29/08

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